A Fertődi Zamatos egy magyar nemesítésű, hazánkban a legkeresettebbek közé tartozó málnafajta.

Általános jellemzés
A Fertődi Zamatos egy magyar nemesítésű, hazánkban a legkeresettebbek közé tartozó málnafajta. Mivel a téli fagyoknak és a betegségeknek való ellenálló képessége erős, ezért kiváló termésbiztonsággal rendelkezik.

Megjelenés
Termése gömbölyded, középnagy, élénkpiros színű, íze harmonikus, édes-savanykás, határozott málna ízű.

Érési idő
Középkésői érés jellemzi, fő érési ideje, július eleje – augusztus közepe

Felhasználhatóság
Színét és formáját szedés után is megőrzi, nem morzsolódik, így kiválóan alkalmas piaci célokra, valamint mélyhűtésre, ezenkívül élelmiszeripari felhasználásra és üdítőital gyártására is keresik. Ezen kívül természetesen friss fogyasztásra is kiválóan alkalmas.